Letní avokádový dort - RAW

Letní avokádový dort - RAW

Ahoj, 

dnes sestřička slavila narozeniny a já se rozhodla, že jí připravím dort. Jelikož jsem hledala nějakou zdravou variantu, tak jsem narazila na jeden recept, který je velmi jednoduchý a hlavně RAW. Takový dort si může vychutnat úplně každý, je totiž bez mouky, bez mléka, bez vajec...

Jedná se o svěží avokádový dort, který se skládá z korpusu a krému. Co přesně budeme potřebovat?

Ingredience:

1. korpus - 150 g datlí, 1 hrnek mandlí, 1  hrnek lískových oříšků
2. krém - 3 avokáda, 1 citron, půl hrnku kokosového oleje, hrnek rostlinného mléka, sladidlo (můžete použít med, datlový sirup...) 

Postup:

1. korpus - mandle a lískové oříšky rozmixujeme ve výkonném mixéru. Ke vzniklé mouce přidáme datle a opět umixujeme. Vzniklé těsto poté dáme do dortové formy vyložené pečícím papírem.  
2. krém - Ingredience na krém společně v mixéru umixujeme do hladka. Vzniklý krém nalijeme na korpus a dort dáme do lednice nejlépe přes noc, aby dostatečně ztuhl. 

Nyní stačí dort jen dozdobit podle svých představ a zdravou dobrotu můžeme podávat. Skvěle chutná například s domácím kokosovým mlékem, které si můžete udělat místo kávy. Citron dezertu dodá svěží vůni a datle s medem sladkou chuť. No je to ráj v ústech. A hlavně vaše tělo bude také rádo, můžete si tedy užít krásné narozeniny bez trápení s trávením a dalšími nemocemi. 

Na závěr bych chtěla říct, že avokádo obsahuje mnoho živin, jako například kyselinu listovou, vitamín K, C, E, draslík.... Nachází se v něm také množství zdravých tuků. 

Jinak také přeji krásné narozeniny všem, kteří právě oslavují. Vše Susan💗.